Food Safety Market стал одним из организаторов конференции «Пищевая безопасность 2025»

Специализированный мультибрендовый B2B-ресурс Food Safety Market вошел в число организаторов XIV Международной научно-практической конференции «Пищевая безопасность 2025», проходившей 15-16 апреля в Москве при поддержке Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Мероприятие собрало более 300 участников очно и порядка 8000 подключений к онлайн-трансляции из России и 25 стран зарубежья.

Конференция проводилась совместно с сообществом в сфере пищевой безопасности  Food Safety, Роскачеством и Федерацией Рестораторов и Отельеров (ФРиО).  В ходе деловой программы поднимались вопросы взаимодействия бизнеса и власти, подготовки профессионалов пищевой индустрии, возможностей цифровизации процессов, выработки стандартов и законодательных изменений, были рассмотрены рабочие кейсы компаний и опыт коллег в формировании культуры качества и Лучших практик.

В ходе конференции выступил Мухин Сергей Николаевич, коммерческий директор Food Safety Market. Его доклад «Эффективная система закупок в сфере пищевой безопасности» посвящен тенденциям в системе закупок, преимуществам цифровизации, опыту взаимодействия с поставщика и покупателя, основанному на ответственности сторон и инструментам Food Safety Market для эффективного управления закупками.

Вручение наград в рамках престижной премии Food Safety Awards стало яркой частью программы конференции.  Премию в номинации «Лучшее решение» получили следующие товары:
- Система хранения INDEX, Control Point (Россия)
- Фартук HACCPER Shielex дополнительной защиты (двусторонний), Haccper (Россия)
- Материал бумажный протирочный HACCPER PURE PULP BLUE с центральной вытяжкой, 20x18см, синий, Haccper (Россия)