Развитие пищевой промышленности меняет требования не только к оборудованию и технологиям производства, но и к средствам индивидуальной защиты. Если раньше при выборе фартука основными критериями были стоимость и срок службы, то сегодня предприятия оценивают изделия значительно шире — с точки зрения пищевой безопасности, удобства эксплуатации, экономики использования и соответствия внутренним процедурам.
В последние годы на рынке сформировалось несколько устойчивых тенденций, которые уже сегодня становятся частью повседневной практики пищевых производств.
Цветовое кодирование персонала
Одним из наиболее заметных трендов последних лет стало использование цветных полимерных фартуков и нарукавников.
Во-первых, цвет помогает снизить риск физических загрязнений. При повреждении изделия фрагменты контрастного материала значительно легче обнаружить среди пищевой продукции.

Во-вторых, цветовое кодирование позволяет разделять сотрудников по производственным участкам или службам предприятия. Например, разные цвета могут использоваться для персонала сырьевой зоны, участка упаковки, санитарной службы или технического персонала.
Такой подход облегчает визуальный контроль соблюдения внутренних процедур и помогает предотватить перекрестное загрязнение.

Прозрачные цветные материалы для фартуков
Еще одна тенденция — применение прозрачных цветных полимерных материалов.
Такие изделия сохраняют преимущества цветового кодирования, но одновременно позволяют контролировать санитарное состояние одежды, находящейся под фартуком.

Кроме того, прозрачность облегчает визуальный контроль отсутствия посторонних предметов под средствами защиты, что также способствует снижению производственных рисков.
Двухцветные решения
Любое пищевое предприятие гордится чистотой производства, а белая спецодежда традиционно ассоциируется с качеством и безопасностью продукции.
Однако возникает вопрос: как сохранить привычный внешний вид сотрудников и одновременно снизить риск физических загрязнений? Интересным направлением развития стали двухцветные фартуки и нарукавники.

Внешняя сторона изделия остается белой, поддерживая привычный внешний вид сотрудников и ассоциируясь с чистотой производства. Внутренняя сторона выполняется в синем цвете.
Такое решение сочетает сразу несколько преимуществ. Производственный персонал сохраняет традиционный внешний вид, а в случае повреждения изделия синий цвет позволяет быстрее обнаружить возможные частицы материала среди продукции.
Пока подобные изделия только начинают активно использоваться на пищевых предприятиях, однако интерес к ним постоянно растет.
Экономика применения
Стоимость самого фартука далеко не всегда определяет стоимость его эксплуатации.
Все больше предприятий анализируют не цену закупки, а совокупные затраты на использование средств защиты.
Например, применение дорогостоящего многоразового изделия на участке с минимальной нагрузкой может оказаться экономически необоснованным. В такой ситуации рациональнее использовать одноразовые или краткосрочные модели.
И наоборот, на участках с высокой интенсивностью работы постоянная замена дешевых изделий может обходиться значительно дороже, чем использование более прочных многоразовых решений.

Еще один важный аспект — анализ причин выхода изделий из строя.
Практика показывает, что чаще всего полимерные фартуки повреждаются из-за постоянного трения о рабочие поверхности, оборудование или инвентарь. Наиболее уязвимыми зонами обычно становятся область груди и живота.
В подобных случаях продлить срок службы помогают дополнительные защитные накидки, принимающие основную механическую нагрузку.
Такой подход позволяет существенно сократить эксплуатационные расходы без снижения уровня защиты.
Осторожно: фальсификат!
Химическая промышленность развивается быстрыми темпами. Производители полимерных пленок научились смешивать различные полимеры, например, полиуретан с винилом или другими полимерами, выдавая такие изделия за продукцию из полиуретана.

При выборе продукции рекомендуется обращать внимание на два признака:
1. эластичность материала. Настоящий полиуретан обладает высокой способностью восстанавливать первоначальную форму после растяжения.
2. отсутствие запаха. Качественный материал не имеет выраженного химического запаха. Если изделие пахнет, это может свидетельствовать о наличии примесей, которые способны негативно повлиять как на комфорт сотрудника, так и на безопасность выпускаемой продукции.
Фартуки нового поколения
На смену дорогим фартукам и нарукавникам из полиуретана совсем недавно появилась альтернатива – фартуки из этиленвинилацетата. В чем особенности изделий из данного материала:
- отсутствие выраженного запаха;
- сохранение эластичности при низких температурах;
- высокая устойчивость к растяжению;
- возможность многократного применения;
- меньшая стоимость по сравнению с рядом других полимерных материалов.
Благодаря этим свойствам изделия из EVA постепенно находят применение на различных участках пищевых производств.
Решения для современных пищевых предприятий
Сегодня ассортимент современных полимерных средств защиты позволяет подобрать решение практически для любого производственного участка.
В линейке представлены:
- одноразовые и краткосрочные полиэтиленовые фартуки;
- многоразовые фартуки и нарукавники из EVA;
- полиуретановые модели для различных условий эксплуатации;
- цветные, прозрачные и двухцветные решения для организации цветового кодирования персонала;
- дополнительные защитные накидки для увеличения срока службы средств индивидуальной защиты.

Такой подход позволяет подобрать изделия с учетом особенностей технологического процесса, требований пищевой безопасности и бюджета предприятия.
Как подобрать оптимальное решение?
Выбор фартука зависит от множества факторов: специфики производства, уровня механических нагрузок, температурного режима, требований к цветовой маркировке и условий эксплуатации.
На Food Safety Market представлен широкий ассортимент полимерных фартуков и нарукавников для различных задач пищевого производства. Переходите и ознакомьтесь с решениями, сравните характеристики и подберите подходящий вариант.
Сегодня мы готовы удовлетворить любые Ваши требования. Специально подобранный ассортимент фартуков для пищевого производства:
1. Многоразовые фартуки и нарукавники из этиленвинилацетата и полиуретана,
2. Надежные фартуки краткосрочного применения из полиэтилена,
3. Одноразовые фартуки и нарукавники из полиэтилена.
Читайте также
Как выбрать фартук для пищевого производства: обзор решений Food Safety Market

Фартук HACCPER Shielex: как продлить срок службы СИЗ и снизить затраты
Многоразовый защитный фартук XL с рукавами: комфортная защита поверх верхней одежды
.png)

.jpg)